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Salate
- Kartoffel-, Karotten-, Kraut-, Tomaten-, Grüner-, Gurkensalat
weitere Salate
- Mais-Bohnensalat, Ruccula, Geflügelsalat, Waldorfsalat, Reissalat
- Griechischer Salat, Bohnensalat
- Rote-Beetesalat, Kohlrabisalat
- Rindfleischsalat, Schichtsalat, Rettichsalat
- Heringsalat, Eiersalat, Paprikasalat, Fenchelsalat
Vorspeisen
- Melone mit Schinken
- Tomaten auf Mozzarella
- Antipastiplatten, Vitello tonnato
- Meeresfrüchtesalat, Krabbencocktail, geräucherte Fische aus Fluss und Meer
- ganzer pochierter Lachs
- Snacklöffel mit verschiedenen Delikatessen
- Bruschetta mit Tomaten und Basilikum
- Bruschetta mit geräucherter Entenbrust auf karamellisierten Zwiebeln
- Feigensalat
- Datteln im Speckmantel
- Gefüllte Paprikaschoten mexikanisch
- Rindercarpaccio mit Parmesanspäne und Ruccula
- kalte Hackfleischbällchen, Hähnchenschlegel
- Hähnchenbrust mit Mandarinen und Kiwi
- Blätterteighäppchen
- Schinkenröllchen mit Spargel
- Canapés
- Obstturm
- Semmel, Zwiebelbrot, Rosmarinbrot